生日花馍的做法

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生日花馍

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娘亲糖尿病不能吃蛋糕，今天亲手给她做个蔬果生日花馍营养健康，爱心满满。

食材清单加入采购清单

普通面粉 300克

、

酵母粉 3克

、

水适量

、

菠菜汁，火龙果汁各适量

、

金丝枣适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
分别用温水、火龙果汁、菠菜汁、可可粉，加酵母和面，揉成光滑面团，醒发1.5倍大。
步骤2/6 点击查看大图
取出一块白面团揉面排气，擀成一厘米厚的圆饼，分割出叶片，压花，做成花馍底托
步骤3/6 点击查看大图
取绿色小面团，揉面排气擀成小圆饼，对半分割捏出花型
步骤4/6 点击查看大图
绿色叶片分别包上洗净泡发好的金丝小枣，摆在白色花馍底托上
步骤5/6 点击查看大图
取一小块可可粉面团，改成一厘米厚的小圆饼，等分分割捏出花形。火龙果面团揉面排气，分出饺子剂大小的等分面团擀皮，五个为一组团成玫瑰花型，摆在花馍上层。做好的花馍坯，盖保鲜膜二次醒发十分钟
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蒸锅水开摆入花模，大火蒸15分钟，关火焖两分钟取出。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-22

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