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蜜汁照烧小鸡腿的做法

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蜜汁照烧小鸡腿

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅根 500克

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

食盐小半勺

、

蜂蜜 1勺

、

黑胡椒粉适量

、

蒜瓣 1个

、

姜丝适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿洗净，两面各划两刀（好入味）加1勺蜂蜜、1勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、适量黑胡椒粉，拌匀腌制20分钟
步骤2/9 点击查看大图
热油爆香蒜片姜丝
步骤3/9 点击查看大图
放入腌制好的鸡腿，中小火煎至两面金黄
步骤4/9 点击查看大图
倒入腌制鸡腿剩余的料汁
步骤5/9 点击查看大图
翻炒上色
步骤6/9 点击查看大图
倒入清水没过鸡腿，大火煮开，加锅盖转小火煮20分钟
步骤7/9 点击查看大图
大火收汁，撒上白芝麻，即可出锅
步骤8/9 点击查看大图
鲜嫩多汁
最后一步点击查看大图
一上桌就光盘的照烧小鸡腿

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-22

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