沙棘凉糕
拿到沙棘饮料,一时间各种想法翻涌而起,捋了捋,还是先来个简单易行的沙棘凉糕。其实就是凉粉的做法,只不过把水换成这沙棘饮料而已。猜想做好的成品应当是橙色,酸甜。 没有加糖,这饮料原本就有足够甜味。数分钟的加热搅拌+一段时间的冷藏凝固,可能加热时间短了些,凉糕水分偏多,娇嫩易损,脱模的时候没能脱出一个完整漂亮的长方形来。好在还有大部分可以切出小方块来。 参照着牛奶小方的模样给裹了一层椰蓉,看起来颜值倍增,吃起来却感觉椰蓉的味道盖过了沙棘,还不如什么都不裹,或者,裹上一层白糖也要比椰蓉好。。。。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
-
步骤1/11
点击查看大图
用料:每颗美棘沙棘饮料240毫升,玉米淀粉30克,椰蓉适量
-
步骤2/11
点击查看大图
将少量沙棘饮料和淀粉一起倒入锅中,搅拌均匀。
-
步骤3/11
点击查看大图
加入剩下的沙棘汁,
-
步骤4/11
点击查看大图
搅拌均匀,至火上中小火加热,并不断搅拌。
-
步骤5/11
点击查看大图
浆液浓稠,能划出纹路,离火。
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入容器中,放入冰箱冷藏,
-
步骤7/11
点击查看大图
凝固后取出,
-
步骤8/11
点击查看大图
脱模。
-
步骤9/11
点击查看大图
切成小方块。
-
步骤10/11
点击查看大图
放入椰蓉中滚上一层。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,食用。
喜欢更甜一点的可以根据自己口味酌情加糖。
熬煮时需不断搅拌,以防糊锅底或喷溅。
做好的凉糕需尽快食用,不能久存。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-22
沙棘凉糕的其他做法
沙棘凉糕的相关分类
沙棘凉糕的相关推荐
-
沙棘汁慕斯
97789人看过 -
#夏日开胃餐#沙棘乳酸菌
98049人看过 -
完美复刻西贝沙棘汁
60930人看过 -
沙棘太妃糖
27973人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 沙棘糖心面包
70692人看过 -
沙棘汁
41381人看过 -
红焖羊蝎子-做法简单,味道超赞!#做道好菜,自我宠爱!#
5487959人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74581546人看过 -
葡萄干沙棘雪糕
10766人看过 -
沙棘益力多饮品
42470人看过 -
雪梨甘蔗水【宝宝辅食】
210248人看过 -
小土豆炖排骨
531809人看过