丰富餐桌味之干炸小肉肉
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给不爱吃肉肉的孩子 换着花样做肉肉吃,为了孩子吃饭也是操心的很。这一款 外酥里嫩 挑食的孩子也会一块一块停不下来…… 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
猪瘦肉
300克
、
生姜
50g
、
葱
1根
、
料酒
30g
、
糖
3g
、
白胡椒粉
3g
、
柠檬汁
10克
、
白糖
1勺
、
淀粉
3勺
、
鸡蛋
1个
烹饪步骤
-
步骤1/7
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猪肉切条 放入白胡椒粉 食盐 姜片 葱段 白糖
-
步骤2/7
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加入柠檬汁 料酒 抓拌均匀之后,加入一颗鸡蛋。
-
步骤3/7
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再放入玉米淀粉,抓匀至肉条上浆 。加入食用油,抓拌至肉条均匀挂糊。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-07-22
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