酸梅汤
大暑节气喝酸梅汤，清热解暑，生津止渴。。。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/6
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10g乌梅+4g玫瑰茄+2g甘草片+16g山楂片+12g陈皮用清水冲洗干净
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步骤2/6
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冲洗后倒入锅中，加入2000ml矿泉水浸泡2小时
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步骤3/6
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浸泡后大火煮开，再转小火煮40分钟
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步骤4/6
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煮至40分钟时加入100g冰糖，熬制冰糖融化后关火
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步骤5/6
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过滤出原材料，撒上干桂花，冷藏口感更佳
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最后一步
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酸梅汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-22
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