适合夏天的凉拌黄瓜,快做给你爱的人吃吧!
每到夏天,我家餐桌上必定会出现一道凉拌黄瓜,真是开胃又爽口,快做给上班回来劳累一天了的家人或者自己吃吧!
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步骤1/6
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1. 木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵;
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步骤2/6
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2. 黄瓜、胡萝卜切菱形片;
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步骤3/6
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3. 锅中水开后,滴几滴油,分别放入胡萝卜、木耳焯熟,捞出过凉;
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步骤4/6
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4. 油锅放少许油,放花椒、大料、葱段炸出香味,放凉;
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步骤5/6
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5. 木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。
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最后一步
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爽口开胃的凉拌黄瓜就做好啦~
拌凉菜放点白糖,比放味精提味还好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-21
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