蜜汁扒鸡
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俗话说:“冬补三九,夏补三伏” ,三伏天也是一年中进补的好时机!从营养学的角度来说,鸡肉含有丰富的优质蛋白、钙、磷、铁等微量元素,其营养价值优于猪肉,是进补的好食材!夏日吃鸡可补气顺气,增强免疫能力;今天就来做一道超级简单的蜜汁手扒鸡;只要一口电压力锅一键搞定,腌制过的鸡往锅里一丢,你就能得到一只蜜汁手扒鸡,鸡肉香嫩脱骨,入口润香,吮指上瘾,赶紧动手试试吧!
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
鸡
1只
、
生姜
适量
、
小葱
1把
、
小鲜侣调味汁
10g
、
料酒
20g
、
老抽
15g
、
酱油心生
20g
、
蜂蜜
30g
、
食盐
5g
、
孜然烤肉粉
10g
烹饪步骤
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步骤1/12
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食材:鸡1只、生姜、小葱1把调味品:小鲜侣调味汁10克、料酒20克、老抽15克酱油心生20克、蜂蜜30克、食盐5克孜然烤肉粉10克锅具:IRIS OHYAMA电压力锅
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步骤2/12
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鸡洗净放入碗中,20克料酒、5克食盐、30克蜂蜜、15克老抽、酷克壹佰的孜然烤肉粉10克,这调味粉香味浓郁,用来烤鸡翅、鸡腿、羊肉串等,十分方便;
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步骤3/12
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挤入10克小鲜侣调味汁;
步骤4/12
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发布于 2021-07-21
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