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青椒牛肉

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奇怪的春笋很踉跄

入伏后，吃牛肉，逼走体寒气！怎么做一道不老不柴又开胃的牛肉呢？
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛里脊 350克
、
青辣椒 6个
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
料酒 1勺
、
淀粉 2勺
、
清水 适量
、
盐 适量
、
糖 适量
、
胡椒粉 适量
、
小苏打 适量
、
老抽 适量
烹饪步骤
小贴士

牛肉去腥三部曲，切片泡出血水，码味加胡椒粉，翻炒加料酒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-21

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