芽菜干煸豆角
第一次吃四川宜宾的芽菜，用来做了一道干煸豆角，没想到味道很不错得到了一家人的好评，说用来佐粥一流～ 芽菜味道类似广东的梅干菜还略带咸味也挺爽脆滴，煸炒时不用加盐也够味～
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步骤1/6
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芽菜爽脆，豆角咸香，风味小菜～
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步骤2/6
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热油；
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步骤3/6
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加入碎米芽菜翻炒；
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步骤4/6
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再倒入豆角翻炒，放少许水稍煮一下；
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步骤5/6
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水差不多干时倒入两勺酱油调味增鲜即可～
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最后一步
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风味不错，夏天来了佐粥一流～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-20
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