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千张三明治的做法

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千张三明治

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半个月前才偶然机会，发现千张卷油条这一美味，一直以为生千张会有那种豆腥味，从而错失这美味。一次本来打算做鸡排三明治，超市看见千张，就把面包换成千张，炒鸡好吃，最重要不腻，比面包清爽很多，适合夏天。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

千张一片

、

鸡蛋一个

、

娃娃菜或生菜一颗

、

鸡蛋干一袋

、

酱料少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先去超市买一张千张皮，厚薄适中
步骤2/8 点击查看大图
摊一块鸡蛋饼；掰几片娃娃菜，烫熟，喜欢生菜也可以用生菜，其他蔬菜，踊跃尝试都可以放进去;鸡蛋干一分为二(后来发现太长了了，又切小块一些)，之前也放过鸡排，牛排，都是不错的
步骤3/8 点击查看大图
开始抹酱，选择自己喜欢的酱料，自己选了虾子酱和剁椒酱
步骤4/8 点击查看大图
开始在千张一边码菜，抹酱，菜都没什么味道，所以自己多抹了些酱
步骤5/8 点击查看大图
继续码菜
步骤6/8 点击查看大图
然后把千张另一半盖上，从中间切半，就成了两个三明治
步骤7/8 点击查看大图
再一折(卷饼方式，自由发挥)
最后一步点击查看大图
前几回都微波炉叮一下再说的，千张十分入味；今天尝试做好了直接开吃，也是很美味的，千张可能略微干一点点，娃娃菜依旧很爽口不腻。

小贴士

千张皮最好把两端有些干的地方，切掉；可以自由发挥，用千张卷菜之类，反正不能错过这一爽口不腻美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-19

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