夏日凉拌菜~葫芦瓜丝拌鸡腿
炎炎夏日凉拌菜更开胃,快手易做才有勇气下厨房这个西葫芦瓜丝最近很流行,考虑到营养,加入高蛋白低脂肪的鸡腿肉也是很赞~调味简单却很鲜美,快做给家人试试吧~
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步骤1/11
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这道菜用到的食材
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步骤2/11
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鸡腿去皮洗干净
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冷水下锅,加葱姜,料酒煮10分钟左右
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西葫芦瓜用擦丝器擦成丝,冰箱冷藏保存
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鸡腿煮熟后放入冰水
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步骤6/11
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切一点葱花和蒜末
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步骤7/11
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用生抽,麻油,葱花和蒜末,调制一个凉拌汁
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鸡腿撕成条状
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取一个盘子,铺上西葫芦瓜丝和鸡腿肉
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步骤10/11
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浇上凉拌汁就可以了~
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最后一步
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吃之前把调料和鸡肉拌匀,味道更好~
按照做法一步一步来,很容易做成功~
喜欢吃辣的朋友可以加些辣椒或者辣油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-19
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