炒花蛤
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大自然的馈赠---自己到海边抓的花蛤,小小个但是很肥美!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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花蛤洗净,姜切片,䓤切段;
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步骤2/4
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锅中下油,倒入花蛤和姜片,放入适量盐和鸡精,中火稍微翻炒下,盖上锅盖,大约1分钟,花蛤就都打开了,(大花蛤要久一点)
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步骤3/4
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花蛤都开后,下葱段翻炒,大火收汁就可起锅了。
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最后一步
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美味的炒花蛤完成了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-19
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