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夏日开胃菜：酸酸辣辣凉拌粉丝

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这个酸辣拌粉丝，专治夏天没食欲！酸酸辣辣又凉凉的，真的太爽口了…… 做给家人吃吧

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

粉丝 150克

、

黄瓜 1根

、

醋 3勺

、

生抽 2勺

、

白糖 1勺

、

盐 1勺

、

辣椒面适量

、

大蒜 5瓣

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
粉丝入沸水烫软。可先泡软煮一下，也可直接煮软。
步骤2/8 点击查看大图
煮软以后捞入凉水里。
步骤3/8 点击查看大图
准备一个碗：放蒜末，葱花，芝麻，辣椒面，热油泼入。
步骤4/8 点击查看大图
泼完油以后，碗里再放2勺香醋，3勺生抽，蚝油，白糖。搅匀。
步骤5/8 点击查看大图
再放黄瓜丝，香菜碎。
步骤6/8 点击查看大图
料汁浇入。
步骤7/8 点击查看大图
搅拌均匀即可开吃。
最后一步点击查看大图
小朋友觉得卷起来最好吃，好吧，随你！

小贴士

要泼油，香啊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-19

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