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小白都可以做的:三杯鸡

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三杯鸡因烹饪时不加一滴水, 仅用一杯米酒,一杯香油,一杯酱油。 因此得名为“三杯鸡”。 九层塔(金不换)是整道菜的“点睛之笔” 后悔煮少了,半只三黄鸡不够吃。 /打脸
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10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

九层塔(罗勒叶): 全草具疏风解表、化湿和中、行气活血、解毒消肿之效;可治感冒头痛、食胀气滞、伤署发热、咳嗽、目翳鼻塞、牙痛口臭、食积不化、胀痛、呕吐泻痢、腰痛遗精、不孕、黄汗、湿疮疹痒、脘痛、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮炎湿疹。 禁忌: 气虚体质,湿热体质,痰湿体质食用禁忌。

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发布于 2021-07-18

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