西红柿烧茄子
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
茄子
1个
、
西红柿
1个
、
番茄酱
适量
、
盐
适量
、
生抽
适量
、
玉米淀粉
适量
、
鸡精
少许
、
蚝油
半勺
、
白糖
1勺
、
葱姜蒜
适量
、
老抽
少许
、
剁椒酱
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
准备一根长茄子,洗干净。
-
步骤2/12
点击查看大图
切滚刀块。
-
步骤3/12
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把茄子块在水中泡两分钟,然后捞出来,控干水份。这样茄子在炒的过程中,颜色不发黑。
步骤4/12
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展开全部12个步骤
发布于 2021-07-18
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