炸猪排
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步骤1/13
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猪排清洗干净,控干水份
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步骤2/13
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用擀面杖敲敲把肉敲散
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步骤3/13
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加入两勺生抽,一勺料酒,一小勺食盐,适量黑胡椒粉
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步骤4/13
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把猪肉上下都抹均匀,腌制30分钟以上
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步骤5/13
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准备好油炸三件套,淀粉,鸡蛋液和面包糠
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步骤6/13
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先把猪排放入淀粉中裹满淀粉
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步骤7/13
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裹一层鸡蛋液
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步骤8/13
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最后裹上一层面包糠
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步骤9/13
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锅里加油,放入猪排油炸
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步骤10/13
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炸至两面金黄就可以了
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步骤11/13
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切一下,撒上一些黑芝麻装饰
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步骤12/13
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完成了,配上番茄酱或者甜辣酱
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最后一步
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美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-18
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