芋头烧鸡
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步骤1/10
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鸡块冷水浸泡30分钟,泡出血水
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步骤2/10
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芋头切小块
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步骤3/10
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鸡块加入料酒,生抽,老抽抓拌均匀腌制20分钟
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步骤4/10
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锅热倒油
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步骤5/10
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加入大蒜
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步骤6/10
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加入姜片炒出香味
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步骤7/10
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倒入腌制好的鸡块翻炒均匀
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步骤8/10
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依次加入芋头,火锅底料,豆瓣酱,干辣椒,香叶,加水没过鸡块,盖上锅盖闷煮30分钟
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步骤9/10
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最后大火收汁即可
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最后一步
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好吃的芋头烧鸡就做好了,鸡块软烂入味,芋头鲜香好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-18
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