豉油葱椒炒肝片
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【6-025】 这是一个累不行了想睡觉扔下存稿我就跑的故事……喵又开始了小猫咪是不需要休息的吗? ----- 2021.07.17
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肝
小半斤
、
洋葱
半个
、
彩椒
自选
、
木耳
一小把
、
胡萝卜
可选
、
蒜
两瓣
、
姜
两片
、
小葱
半根
、
胡椒粉
适量
、
生抽
一咕嘟
、
白酒
一点
、
盐
可省
、
油
自选
烹饪步骤
-
步骤1/9
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提前化好冻的牛肝想办法切成自己喜欢的片片,加水泡一会儿去去血水
-
步骤2/9
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锅里加水烧开淋咕嘟酒把牛肝扔进去烫一下,瞅着肝片打卷明显变色就赶紧关火捞出去冲洗干净等会儿用
-
步骤3/9
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再开火热锅加点油,根据肝量和个人喜好往里切洋葱
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-07-17
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