奶香鸡蛋蒸贝贝南瓜
炎热的夏天,来上一口粉棉棉的奶香鸡蛋贝贝南瓜不香吗,孩子老人再喜欢不过了
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步骤1/18
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以此准备食材,家里没有纯牛奶了,用奶粉替代
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步骤2/18
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根据南瓜大小决定其他辅料的量
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步骤3/18
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切开,这个有点费力,还要小心再小心哦
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步骤4/18
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去掉瓜瓤,尽量刮干净内壁
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步骤5/18
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考虑燃气比较费劲,先用微波炉高火'叮咚'5分钟
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步骤6/18
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趁着蒸南瓜的时间,鸡蛋加糖搅拌均匀
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步骤7/18
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将牛奶加入蛋液
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步骤8/18
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准备另外一个碗过滤蛋液
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步骤9/18
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将蛋液的泡沫和渣过滤出来
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步骤10/18
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过滤后的蛋液成镜面
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步骤11/18
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分别倒入已经蒸熟9成的南瓜里,这里一定要等南瓜稍微凉了后再倒。
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步骤12/18
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蒸锅烧开水后,摆好南瓜
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步骤13/18
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加盖大火蒸15分钟,时间根据南瓜的大小缩短和延迟
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步骤14/18
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可爱的熊宝宝爪印出现了哦
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步骤15/18
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一道美食,更要有个笑脸搭配啊
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步骤16/18
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萌萌哒
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步骤17/18
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来一勺,粉粉棉棉,甜甜哒
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最后一步
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眨眼眼见底了
鸡蛋甜咸口味,视个人口味加糖或者盐,为了让南瓜摆放不歪斜,记得在背面用刀切掉一小块皮,就可以立稳了,再次提醒,切瓜瓜时,一定一定要注意抓好瓜,握住好刀,瓜太硬了,不是一般的难切。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-17
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