卤菜
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
牛腱子肉冷水下锅焯水,煮出血沫捞出。放料酒,生姜。
-
步骤2/6
点击查看大图
猪耳朵冷水下锅焯水,煮出血沫捞出。再洗干净。
-
步骤3/6
点击查看大图
鸭肾也一样冷水下锅飞水。
-
步骤4/6
点击查看大图
准备高压锅,放大料,干辣椒,生姜,不要放葱和蒜头,我放了,煮化了。放牛腱子肉压20分钟后,捞出放凉,猪耳朵,鸭肾,压10分钟。用锅煮猪耳朵煮30分钟,鸭肾15分钟毛豆8到10分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
切薄片
-
最后一步
点击查看大图
放美人椒,大蒜末,香菜,青瓜丝,香菜,生抽,陈醋,适量盐,辣椒油,拌匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-17 · 广东省
卤菜的其他做法
-
不下一滴水的万能卤菜:卤鸡翅卤鸡爪卤鹌鹑蛋
-
万能卤!卤鸡腿、卤鸡爪、卤菜!我可
-
卤菜卤味你叫什么都好
-
辣卤汁|卤肥肠、前猪肉、卤鸡蛋,秒杀外面卤菜摊
-
卤菜
-
我的私房菜秘制卤菜#全电厨王料理挑战赛热力开战!#
卤菜的相关分类
卤菜的相关推荐
-
卤菜
43040人看过 -
#夏日撩人滋味#家常卤菜
2126262人看过 -
简单版周黑鸭绝味卤菜
528554人看过 -
#夏天夜宵High起来!#卤菜
730787人看过 -
家常卤菜 卤肉 卤猪脚
67139人看过 -
卤猪蹄、鸭锁骨、凤爪… 卤一切的卤菜教程
330080人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
454799人看过 -
卤菜
12527人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10215309人看过 -
这个真的会掉秤,皮肤也会变好
164159人看过 -
卤味-卤菜卤肉
523741人看过 -
卤菜(家庭版)
40163人看过