虾米蒜蓉丝瓜蒸粉丝|丰富餐桌味
#丰富餐桌味#最近高温天气持续,这道虾米蒜蓉丝瓜粉丝就非常适合吃了。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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步骤1/11
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备好所需材料。
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步骤2/11
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虾米用温水浸泡10分钟。
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粉丝冷水浸泡至变软。
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步骤4/11
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蒜剁成末,小米辣切成圈,虾米稍微切成小粒,淋上少许热油激发出香味。再加2茶匙味达美初级原酿生抽和1茶匙味达美臻品蚝油、少许盐、糖混合搅拌均匀备用。
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步骤5/11
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粉丝稍微剪断铺在盘底。
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步骤6/11
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放少许料汁在粉丝上入个底味。
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步骤7/11
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丝瓜去皮切成大小一致的段,再切成块。
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步骤8/11
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将丝瓜均匀的摆放在粉丝上,淋上剩余的料汁。
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步骤9/11
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水开后,放上蒸锅大火蒸6分钟即可!
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步骤10/11
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蒸好后淋少许热油,撒点葱花一道清淡美味的菜肴就完成了。
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最后一步
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虾米蒜蓉的香、丝瓜的清甜,粉丝的入味,都是恰到好处!夏天吃最适合啦!
蒜蓉可以先炒一炒没那么辛辣还会更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-16
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