【夏日下酒神器】延边特色明太鱼～
一次偶然的机会，在延边州撸完串，喝完酒后，在当地的一家冰室吃到了这种小明太鱼，从此就爱上一发不可收拾，每晚都得来两条，配上特意打听的秘制酱料，味道简直无敌了～
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步骤1/7
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选取这种调味明太鱼（半干型），如果买不到的话，需要可以给我留言噢～
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步骤2/7
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整个包装是这个样子滴～
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步骤3/7
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取出三条放在室温下稍微化冻
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步骤4/7
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化冻的同时我们做一下蘸料，需要的材料都在上图
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步骤5/7
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将各种调料取适量挤入碗中搅拌均匀即可，喜欢辣的话可以多放一些青芥辣
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步骤6/7
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稍微解冻后将明太鱼从中间破开去骨，放在微波炉专用的盘子上
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最后一步
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放入微波炉中加热2:30秒！（这是个完美的时间点！！切记！！！）然后就得到了口感极佳的美味下酒神器～
如果想让口感更加的酥脆，可以适当的增加10～20秒左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-16
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