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十分钟健康早餐——自制泰香拌面

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水之眸

喜欢美食的我，也很喜欢自己创新，吃过泰式青柠面的我对青柠与面条的这种搭配比较满意，所有创新出了这款拌面，夏天来了，这款面条很受先生和朝朝的欢迎。 同时这款拌面也是非常适合早餐吃的，无需准备太多食材，十分钟就可以全部做好，营养满分！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
清水 800g
、
面条 160g
、
小磨芝麻油 15g
、
生抽酱油 10g
、
蒸鱼豉油 10g
、
陈醋 10g
、
泰式青柠辣椒汁 8g
、
鸡精 1.5g
、
黑胡椒粉 0.2g
烹饪步骤
小贴士

小磨芝麻油属于是比较中式的口味，这个是拌面灵魂，泰式青柠辣椒酱是这款拌面最出彩的地方，不仅增加了自然的酸味，还有一丝水果的清香味，微微辣的口感不错，如果家里没有青柠辣椒酱，可以直接挤一点柠檬汁，对只放醋的拌面味道要好吃的多 。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-16

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