南瓜丝饼
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步骤1/12
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准备嫩南瓜半个
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步骤2/12
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洗干净插成丝
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步骤3/12
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插成丝后加入食盐
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步骤4/12
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用手抓,抓出多余的水分倒掉
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步骤5/12
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加入鸡蛋,虾皮,也可以加入一些瘦肉末搅拌
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步骤6/12
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加入适量的面粉搅拌均匀
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步骤7/12
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搅拌成糊状即可
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步骤8/12
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平底锅烧热倒入少许油
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步骤9/12
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放入面糊摊成薄饼
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步骤10/12
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盖锅盖中小火焖3分钟左右
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步骤11/12
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翻面继续中小火焖3分钟左右即可
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最后一步
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烙制两面金黄即可
一定要用盐抓出多余的水分,倒掉一些,不然面粉加的太多影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-16
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