零失手——姜葱炒鸡
姜葱炒鸡,顾名思义就是用姜葱炒鸡,特别简单粗暴的材料,但是意外地好吃,哈哈可以配2碗大米饭,小青椒是我额外加的,因为阿姨自己种的,给我拿了很多,如果没有可以不用加
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步骤1/11
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鸡肉切小块,加入盐,胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,淀粉调味,腌制15分钟
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小青椒切块
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热油,加入姜片
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步骤4/11
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加入鸡块,小火慢煎3分钟后翻面煎至金黄
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步骤5/11
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两面金黄
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步骤6/11
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加入葱段(和青椒)
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步骤7/11
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加入酱油1勺快炒
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步骤8/11
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盖上锅盖转小火焖5分钟入味
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步骤9/11
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完成啦
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步骤10/11
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配上白米饭绝绝子
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最后一步
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开动咯
小火慢煎至金黄色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-15
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