麻辣鸡翅
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别老做阔落鸡翅啦,来点新鲜的
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡翅洗干净,厨房纸吸干表面水分,斜着划几刀
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步骤2/4
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放少许油,小火,将鸡翅煎到两面金黄,放入秦椒碎和花椒,麻椒,搅拌均匀
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步骤3/4
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加汤没过鸡翅,放入两勺黄豆酱,两勺生抽,两块冰糖,葱姜蒜,大火烧开,转中火,20分钟,大火收汁,出锅!开啃!
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最后一步
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出锅忘记拍照,想起来只剩三个了。
小贴士
加汤之后可以试一下咸淡,因为黄豆酱和生抽都是咸的,一般不用再加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-15
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