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超下饭的烩豆腐的做法

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超下饭的烩豆腐

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老豆腐 2块

、

肉末适量

、

虾末少许

、

蒜 2-3瓣

、

姜 2片

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽 1茶匙

、

盐半茶匙

、

蘑菇精半茶匙

、

水淀粉适量

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
来张全家福
步骤2/14 点击查看大图
热锅冷油下肉末炒散
步骤3/14 点击查看大图
下蒜末和姜末炒至金黄
步骤4/14 点击查看大图
下虾末炒散
步骤5/14 点击查看大图
转小火下1勺蚝油
步骤6/14 点击查看大图
下1勺生抽
步骤7/14 点击查看大图
下1茶匙老抽
步骤8/14 点击查看大图
下入豆腐碎（稍为用手捏散就可以）
步骤9/14 点击查看大图
下入与食材齐平的水
步骤10/14 点击查看大图
根据自己的口味下半茶匙盐煮开
步骤11/14 点击查看大图
加半茶匙蘑菇精提味
步骤12/14 点击查看大图
下入葱花
步骤13/14 点击查看大图
淋入淀粉水勾芡即可
最后一步点击查看大图
一款老少咸宜的烩豆腐就做好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-15

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