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夏日开胃之泡菜炒饭

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天气越来越热，容易没有胃口，酸酸辣辣的泡菜很是开胃，韩式饭店的泡菜炒饭虽然美味，但是油放的太多，不太健康。自己做减少用油，同时加入鸡胸肉，补充足够的蛋白质，减少碳水化合物的摄入，有利于保持身材，另外需要注意的是泡菜属于腌渍食品，含盐量很高，要适当减少用盐。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
剩米饭 1大碗
、
韩式辣白菜 1小碗
、
鸡蛋 1颗
、
食用油 2勺
、
洋葱 半颗
、
蒜 2瓣
、
韩式辣酱 1勺
、
酱油 1勺
、
醋 1勺
、
白糖 小半勺
、
胡椒粉 适量
、
土豆淀粉 1小勺
、
香肠（可不放） 1根
烹饪步骤
小贴士

1、可以加午餐肉、金枪鱼、玉米粒、蔬菜丁、辣椒粉等等，丰富口味和口感。 2、加入米饭后容易糊锅，要注意小火快速翻动。 3、泡菜含盐分很高，患有高血压的病人尽量少吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-15

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