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肉末茄子

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小颖私厨

分享一道巨开胃的肉末茄子，号称米饭杀手！ 酱汁浓稠，香辣过瘾，做法简单，赶紧试试吧～ 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
茄子 2个
、
鸡胸肉（可换成猪肉） 200克
、
大蒜 3瓣
、
小米辣 3个
、
腌肉调料：
、
生抽 1勺
、
蚝油 半勺
、
淀粉 1勺
、
花生油 1勺
、
黑胡椒粉 适量
、
料汁：
、
生抽 3勺
、
蚝油 1勺
、
老抽 半勺
、
盐 一点点
、
淀粉 1勺
、
清水 半碗
烹饪步骤
小贴士

我用的是鸡胸肉，可以自行换成猪肉 鸡胸肉这样做一点也不柴噢，大家可以尝试一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-15

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