是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
香醋蘸蒜末油豆腐的做法 点击查看大图

香醋蘸蒜末油豆腐

浏览 118663 · 收藏 3245 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

清幽梅花2

香醋酸而不涩，还带有一点微甜，最具代表性的就是镇江香醋，它最大的特点就在于微甜，就是这个微甜，在添加到食材中的时候，更能体现出食材的鲜美 而陈醋色香味俱全，味道醇厚，醋味比较浓，而且陈醋越久越香，味道越浓，时间长了就是老陈醋，适合那些喜欢吃醋的人！ 比如凉拌猪耳朵、猪舌头、牛肉、鸡肉等荤菜的时候，我们可以选择陈醋，因为荤菜的的腥味较重，适合这种醋味比较浓厚的陈醋如果是素菜，比如黄瓜、茄子、金针菇、秋葵丶黑木耳、油豆腐等等，最好选择镇江香醋，香醋味道香甜，可以让素菜的口味更有层次！夏天多吃点醋，对身体有好处。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
油豆腐 250克
、
恒顺香醋 2勺
、
蒜末 2茶匙
、
小葱 1根
、
食用油 1勺
、
生抽 1勺
、
耗油 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-14

换个做法

香醋蘸蒜末油豆腐的其他做法

香醋蘸蒜末油豆腐的相关分类

瑞士卷 大闸蟹 腌萝卜 萝卜 白萝卜 平菇 更多

香醋蘸蒜末油豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许