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红烧油豆腐的做法

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红烧油豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

油豆腐 350g

、

黑木耳一把

、

葱 2段

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

白糖一勺

、

油适量

、

辣椒一个

、

香叶 3-4片

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/12 点击查看大图
黑木耳提前浸泡并清洗干净
步骤3/12 点击查看大图
将油豆腐对半切开
步骤4/12 点击查看大图
锅内放油烧热放入油豆腐
步骤5/12 点击查看大图
放入黑木耳一同翻炒
步骤6/12 点击查看大图
加入适量水
步骤7/12 点击查看大图
加入一勺盐调味
步骤8/12 点击查看大图
加入一勺生抽
步骤9/12 点击查看大图
加入一勺老抽上色
步骤10/12 点击查看大图
过一会之后加入一勺白糖提味
步骤11/12 点击查看大图
油豆腐入味上色即可出锅
最后一步点击查看大图
装入容器放上辣椒和葱花点缀，一道酱香浓郁的红烧油豆腐就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-09

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