鲜奶全麦玉米饼
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
首先把面粉和糖放入盆中搅拌均匀,这里面粉可以全部用普通面粉也可以100克高筋和50克低筋,或者全部用低筋,全麦粉也可以换成玉米粉,如果用玉米粉的话尽量用粗颗粒的,比较香。
-
步骤2/9
点击查看大图
加入除了玉米粒以外的所有材料,我这里加了一些南瓜粉调整颜色,没有的话可以不加,搅拌均匀。
-
步骤3/9
点击查看大图
搅拌均匀后加入玉米粒。
-
步骤4/9
点击查看大图
再次搅拌均匀,记得把盆壁上的面糊也刮一刮,防止没有搅拌到的面糊影响成品的组织,然后盖上保鲜膜发酵到两倍大。
-
步骤5/9
点击查看大图
面糊发酵好了检查一下,体积变成原来两倍大,里面也有很多泡泡就可以了,然后搅拌,让面糊回到原来的大小,这样成品组织更细腻。
-
步骤6/9
点击查看大图
取一个合适的烤盘,里面都抹上油或者涂上一层黄油,把面糊倒进去。
-
步骤7/9
点击查看大图
盖上保鲜膜继续二次发酵到两倍大,这里要注意保鲜膜不要碰到面糊了,我这里稍微碰到了一点,不过也没关系,烘烤的时候会变平,快发酵好的时候预热烤箱上下火175度,30分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
放入烤箱中下层烤制,时间根据自家烤箱情况灵活调整。
-
最后一步
点击查看大图
烤好以后,用筷子插进去测试一下没有面糊沾着就烤熟了,放凉以后倒扣脱模。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-14
鲜奶全麦玉米饼的其他做法
鲜奶全麦玉米饼的相关分类
鲜奶全麦玉米饼的相关推荐
-
玉米山药饼【宝宝辅食】
174864人看过 -
#夏天夜宵High起来!# 粗粮玉米饼
342308人看过 -
冰爽开胃的百香果青柠凉粉
155805人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密# 南瓜蒸牛肉
321952人看过 -
盛唐味道的荔枝酒
14585人看过 -
自制超水准油炸臭豆腐,再也不用吃路边摊了#我为奥运出食力#
208354人看过 -
凉拌凉粉#我要上首页清爽家常菜#
1262487人看过 -
苹果山药糯米饼
148496人看过 -
芹菜叶玉米饼#春季食材大比拼#
256643人看过 -
宝宝辅食8+ 健脾胃防便秘的红薯山药蒸糕
3276889人看过 -
低热量的山药饼(营养丰富健脾养胃)
2423212人看过 -
藜麦山药饼
417268人看过