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凉拌青瓜冻

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吃货小慕酱
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
青瓜 1条
、
豌豆粉 豌豆粉跟青瓜汁1:1
、
芝麻 少许
、
小米椒 少许
、
螺丝椒 少许
、
花椒 几颗
、
生抽 1勺
、
米醋 1勺
、
蚝油盐 1勺
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

青瓜也就是黄瓜了，做这道菜想色泽好看点，最好选那种又长又绿的刺黄瓜。想要青瓜冻更绿一点就只用皮，想要青瓜味浓一点就用青瓜块哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-14

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