凉拌包菜粉丝
21克
4克
13克
248
千卡
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步骤1/10
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包菜撕成中等大小的块洗净,锅中水开倒入包菜煮两分钟断生。
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步骤2/10
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粉丝提前泡软,水开放入粉丝关火煮3分钟左右,具体根据粉丝泡发的时间缩短或延长。
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步骤3/10
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碗中放入蒜末
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步骤4/10
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干辣椒段
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步骤5/10
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三勺生抽
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步骤6/10
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两勺白醋
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步骤7/10
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一小勺盐
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步骤8/10
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锅中放入油和花椒粒小火炸香,香味出来后捞出花椒粒再大火热油。
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步骤9/10
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热油倒入调好的料汁中,小心别被烫到。
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最后一步
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料汁倒入碗中搅拌均匀就能开吃啦~
1.不想让颜色太重所以放了白醋,也可以成换陈醋。
2.根据生抽咸淡决定是否放盐,我用的千和比较淡。
3.粉丝和包菜不用煮太长时间,过长影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-13
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