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板栗烧蹄筋

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溪嘟凉凉

牛筋真的是老少皆宜美味，等它被酱汁炖透，闪着水晶般的美丽光泽，在筷子间摇摇晃晃地回弹，入口又转为软嫩，每嚼一下，你都能感受到胶原蛋白微酥在舌尖，连带着你的灵魂一起融化。
食材清单 加入采购清单
牛筋 500g
、
京葱 4段
、
姜 2片
、
蒜 4瓣
、
干辣椒 4个
、
花椒 1勺
、
八角 2个
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
耗油 1勺
、
冰糖 10颗
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-13

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