西红柿鸡蛋疙瘩汤
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步骤1/15
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一个西红柿取皮,切碎。
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步骤2/15
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两根香菜洗净切段。
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步骤3/15
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一点紫菜,冲洗一下备用。
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步骤4/15
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锅中放少许油,下葱花,炒出香味。
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步骤5/15
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然后下西红柿,翻炒一会儿。
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步骤6/15
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往锅里倒入两碗水。
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步骤7/15
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在等待锅里水开期间,碗中舀两小勺面粉,一点一点往里边倒水边搅拌,搅成小小的面疙瘩。
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步骤8/15
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锅中水开后,把面疙瘩下进去,用饭勺搅散,避免粘连。
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步骤9/15
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煮面疙瘩期间,加生抽,十三香,盐调味。
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步骤10/15
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下入紫菜,稍煮一下。
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步骤11/15
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准备一个鸡蛋,打散。
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步骤12/15
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最后淋入鸡蛋液,不要搅动,待蛋液飘上来即可关火。
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步骤13/15
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出锅盛入大碗里。
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步骤14/15
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撒上香菜。
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最后一步
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搅拌一下即可开吃!颜色漂亮,味道更是鲜美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-13
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