砂锅炖豆腐
人们都觉得炎热的夏天应该吃清凉味淡的食物,其实人体再炎热的夏天会出很多很水,汗水会把人体内的水分和营养素带出来一部分,所以在吃清凉舒爽的食物同时也要吃些补充能量的美味哦! 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/19
点击查看大图
备好食材
-
步骤2/19
点击查看大图
豆腐切成适合的块备用
-
步骤3/19
点击查看大图
胡萝卜和黄瓜洗净切小块备用
-
步骤4/19
点击查看大图
备好葱姜蒜
-
步骤5/19
点击查看大图
木耳洗净,沥水备用
-
步骤6/19
点击查看大图
熏肉刷洗干净,切薄片
-
步骤7/19
点击查看大图
放入热锅中煸炒出油,淋入料酒炒香
-
步骤8/19
点击查看大图
装入砂锅中
-
步骤9/19
点击查看大图
就着油锅放入胡萝卜,炒至断生
-
步骤10/19
点击查看大图
放入砂锅中,加入黄瓜和木耳备用
-
步骤11/19
点击查看大图
就着油锅,放入少许盐,再放入豆腐煎至两面金黄
-
步骤12/19
点击查看大图
摆入砂锅中
-
步骤13/19
点击查看大图
热锅放入猪油,放入葱姜片炒香
-
步骤14/19
点击查看大图
放入甜辣酱,炒出红油
-
步骤15/19
点击查看大图
加入适量清水、捞出、少许盐、胡椒粉煮沸
-
步骤16/19
点击查看大图
倒入砂锅中,再次煮沸后转小火焖煮20分钟左右
-
步骤17/19
点击查看大图
加入生抽、味精拌匀煮沸,关火后撒入葱花
-
步骤18/19
点击查看大图
上桌即可食用
-
最后一步
点击查看大图
一道美味的砂锅炖豆腐就做好了
煎豆腐前撒少许盐入锅中,这样煎的豆腐颜色好看还不会碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-12
砂锅炖豆腐的其他做法
砂锅炖豆腐的相关分类
砂锅炖豆腐的相关推荐
-
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25298767人看过 -
砂锅豆腐煲
305488人看过 -
凉拌茄子
21143260人看过 -
红烧排骨
29633669人看过 -
家常砂锅豆腐
1175261人看过 -
砂锅酱豆腐
39226人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73245663人看过 -
回锅肉
27520820人看过 -
砂锅酱
12822人看过 -
葱烧豆腐
316620人看过 -
炖豆腐
146441人看过 -
老饭骨砂锅炖豆腐
63529人看过