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鸡蛋木瓜西米露

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姑娘特喜欢西米露，在这样的夏天每天早上来一碗凉爽甜美的西米露，再去上班也是一件很幸福的事，何况还有一个鸡蛋呢！我也想吃哦！参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

木瓜半个

、

西米 30克

、

纯牛奶适量

、

蜂蜜适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
西米用开水烫洗一下，再放入开水锅中煮沸，转小火焖煮20分钟左右
步骤2/12 点击查看大图
煮至7分透明，关火焖20分钟左右
步骤3/12 点击查看大图
焖至全透明即可
步骤4/12 点击查看大图
捞出放入凉开水中，浸泡备用
步骤5/12 点击查看大图
再起锅烧开水，在沸腾前打入鸡蛋，转小火焖煮3分钟
步骤6/12 点击查看大图
捞出鸡蛋，装入碗中
步骤7/12 点击查看大图
木瓜去瓤去皮
步骤8/12 点击查看大图
切小块装入鸡蛋碗中
步骤9/12 点击查看大图
捞出西米装入碗中
步骤10/12 点击查看大图
加入牛奶和蜂蜜
步骤11/12 点击查看大图
拌匀即可食用
最后一步点击查看大图
一道清凉甜美的鸡蛋木瓜西米露就做好了

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

鸡蛋在水沸腾前打入，这样它可以迅速成型，就不会煮破了，西米露加一个鸡蛋当早餐食用，可以精神舒爽一整天哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-12

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