低脂鸡肉米饭团子
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早餐吃什么一直是大家都挺发愁的,其实,提前一晚做些准备工作,第二天一早轻轻松松吃花样早餐,就比如今天的这个鸡肉饭团子,配上简单的蔬菜沙拉,快手、低脂、营养、美味。 米饭在头天晚上淘洗好,放在有预约功能的电饭煲里,通电、设定好程序,第二天一早就香喷喷、热乎乎,直接使用;蔬菜也可提前一晚清洗干净,让叶片上的水珠自然蒸发;鸡胸肉用现成的或者自制的均可,准备好,第二天花10分钟全搞定了。 米饭我用的胚芽米,这比普通的精白米保留了更多的营养,尤其是外皮中的维生素B族,外壳中的粗纤维增多,还能延缓在肠胃中的逗留时间,增加饱腹感,也无形中减少了午餐的摄入量。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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烹饪步骤
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步骤1/9
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胚芽米饭、黑椒鸡胸肉准备好;生菜清洗干净;
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步骤2/9
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鸡胸肉撕大块;我用的调理过的肉,也可以自己煮熟鸡胸肉再调味儿;
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步骤3/9
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用料理机打成鸡肉碎;
步骤4/9
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发布于 2021-07-12
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