爆炒龙爪菇
浏览 16753 · 收藏 7
五一去丽水景宁游玩,在“梅记小炒”这家不知名的小餐馆吃到了两道菜,一道是爆炒龙爪菇,一道是溪螺汤(溪里刚捞上来的溪螺,食材新鲜无污染,加了点紫苏,居然烧汤都能那么鲜,一点都不腥,令人难忘)。爆炒龙爪菇听婆婆她们说在武夷山吃到过,感觉也不错。这次在我们这边的菜场买到,马上买来试试,后来几次在菜场就没遇到过,可遇不可求。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
锅中烧开水,加入适量盐,放入龙爪菇,焯一下(可以更好地去掉菇的腥气,其他菇也适用)捞出沥干水分。
-
步骤2/4
热锅热油,生姜、大蒜炒香后,加入肉丝翻炒,再加入龙爪菇大火翻炒。
-
步骤3/4
调汁:清水、蚝油、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、湿淀粉混合均匀。
步骤4/4
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部4个步骤
发布于 2021-07-12
换个做法
爆炒龙爪菇的其他做法
爆炒龙爪菇的相关分类
爆炒龙爪菇的相关推荐
-
奶奶的择子豆腐
45759人看过 -
宝宝超爱的美味牛肉炒饭
43615人看过 -
黑胡椒牛肉炒饭~儿童简餐系列
206522人看过 -
牛肉炒饭
53500人看过 -
宝宝蔬菜虾饼
6396人看过 -
荷兰豆炒火腿肠
34460人看过 -
香菇糯米烧卖
4394人看过 -
#餐桌上的春日限定#一盘瞬间秒光的五香牛肉炒饭
458624人看过 -
自制生煎
96101人看过 -
西班牙海鲜饭
7577人看过 -
牛肉炒饭
95092人看过 -
番茄肉酱意面-一人食
3137人看过