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提拉米苏：带你去到凉爽的快乐星球～

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夏天到了，除了清爽的快乐水和冰淇淋，也别忘记甜甜的蛋糕呀～ 这是夏天一定要吃的一款！提拉米苏～ 香醇的奶味和清凉的口感，在空调房里享受下午茶最棒了。 很多朋友希望我出个她们能看懂的菜谱，这次我写的比较详细，简单，希望能帮助到你们。 步骤有点多，但不复杂，请仔细阅读，有任何疑问请评论里留言。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
手指饼干部分
、
鸡蛋 2个
、
低筋面粉 60克
、
白砂糖（蛋黄） 10克
、
白砂糖（蛋清） 30克
、
提拉米苏芝士部分
、
马斯卡彭芝士 250克
、
鸡蛋黄 3个
、
白砂糖 50克
、
清水 60克
、
吉利丁片 2片（10克）
、
淡奶油 120克
、
速溶咖啡 适量
、
水果冻部分
、
带颜色的饮料 200克
、
吉利丁片 1片（5克）
、
装饰部分
、
可可粉 适量
、
薄荷叶 3片
、
星星插件 5个
烹饪步骤
小贴士

1. 步骤稍多，请仔细阅读，我写的很详细； 2. 吉利丁片记得一定用冷水或者冰水且是可以喝的水泡软； 3. 马斯卡彭芝士，淡奶油提前12h放进冰箱冷藏； 4. 期待看见大家的作品～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-12

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