是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

丰富餐桌味之家常辣口烧鲅鱼

浏览 12.5万 · 收藏 3048
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

虫懒懒
参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鲅鱼 1条
、
葱 1颗
、
姜 3片
、
蒜瓣 6个
、
八角 1个
、
料酒 1勺
、
白酒 1瓶盖
、
生抽 2勺
、
老抽 1匙
、
香菜 1根
、
耗油 1勺
、
郫县豆瓣酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

鲅鱼入锅尽量避免用铲子翻炒，煎定型再翻动。炖鱼过程中不盖锅盖 让鱼腥味充分挥发。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-12

换个做法

烧鲅鱼的相关分类

调料 儿菜 荠菜 棒棒糖 马蹄 早饭 更多

烧鲅鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许