专治夏季食欲不振的杂菜肉丝
夏季天气炎热吃饭没胃口？那你一定是缺一道开胃的下饭小炒。比起那些大鱼大肉，这样的小炒简单快手，炎热的夏天不用大汗淋漓的泡在厨房，十几分钟就能吃到营养下饭的小炒，配上白米饭，别提多美了！ 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
62克
37克
39克
843
千卡
这道菜富含维生素C,能预防癌症～
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步骤1/12
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两百克猪肉清洗干净切成丝，加1小勺食盐，1小勺花椒粉，1小勺姜粉，1汤匙料酒，1汤匙味极鲜酱油，一汤匙玉米淀粉抓拌均匀腌制15分钟。
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步骤2/12
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两根蒜苗切成小斜段。
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步骤3/12
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五根水芹菜切成小段。
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步骤4/12
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一小块洋葱切小丁。
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步骤5/12
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两个红辣椒切斜圈。
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步骤6/12
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两瓣大蒜切碎。
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步骤7/12
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一百五十克螺丝椒切斜圈。
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步骤8/12
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锅中烧油，加入猪肉快速滑散。
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步骤9/12
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加入螺丝椒炒至断生。
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步骤10/12
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加入其他配料大火翻炒。
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步骤11/12
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加入一小勺食盐，一小勺五香粉，一汤匙味极鲜，半汤匙红烧酱油翻炒均匀。
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最后一步
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美味完成。
准备炒制的食材可以切的细小一些，这样会更加入味哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-11
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