是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
椒末茄子的做法 点击查看大图

椒末茄子

浏览 11.2万 · 收藏 3421
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

开心123jiajia

最近越来越喜欢蒸茄子来吃了，简单而且口感软烂还不油腻，比炒的茄子省时省力多了。 用鲜椒香菜和小葱来搭配，软烂的茄子中有青椒的清脆口感，怎么吃都不会腻。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
茄子 2个
、
香菜 一根
、
小米辣 2个
、
青椒 一个
、
花椒粒 15-20粒
、
食用油 两勺
、
生抽 两勺
、
蚝油 一勺
、
盐 2克
、
小葱 一根
烹饪步骤
小贴士

茄子可以带皮蒸也可以去皮蒸看个人喜好，蒸的时候一定蒸烂糊了才好吃，如果不好掌握时间可以过程中打开锅盖用筷子插一下是否软烂。 香菜辣椒什么的辅料可以多加一点会很好吃的，看我辅料好像很多拌完就看不出多了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-11

换个做法

椒末茄子的相关分类

烧仙草 猪肉大葱饺子 猪肉白菜饺子 冬至 白菜饺子 虾仁饺子 更多

椒末茄子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许