泰式牛肉沙拉
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柠檬的酸和糖的甜还有丝丝的辣裹着牛肉的香,可谓是夏天的一道开胃菜 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
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食材清单
加入采购清单
牛排
150克
、
薄荷叶
20克
、
青瓜
1条
、
香菜
2根
、
洋葱
1/2个
、
蒜瓣
2瓣
、
小米辣
2个
、
泰式青柠/柠檬
1个
、
鱼露
1勺
、
代糖
1勺
、
盐
适量
、
黑胡椒粉
适量
、
橄榄油
1大勺
、
白胡椒粉
半小匙
烹饪步骤
-
步骤1/8
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香菜小米辣切碎段和两瓣蒜捣成泥,加1勺鱼露,1个青柠水,1勺代糖,1勺橄榄油,半匙白胡椒粉调成汁
-
步骤2/8
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牛排用棉巾吸去血水,两面洒上黑胡椒粉和盐,用手按摩一下
-
步骤3/8
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薄荷叶切一下,洋葱切丝放入容器中
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2021-07-11
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