芝士小肉肠~宝宝辅食
想要给娃锻炼咀嚼力,这小肉肠就可以做起来了,纯猪肉做的,而且我还做了适合宝宝小手的形状,不仅可以锻炼宝宝的咀嚼力,还能锻炼宝宝的抓握能力哦!
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步骤1/12
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准备食材:猪肉150克、奶酪30克、酱油2克、白砂糖3克。调味说明:奶酪本身就是有咸味的,再加上酱油,味道已经很足了,这里的白糖主要是为了提鲜的,5岁以下的宝贝吃足够了,大宝宝对味道很挑剔的话,还可以再加点酱油或者盐。
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步骤2/12
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猪肉切成小块,放上点姜片腌制去腥。
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步骤3/12
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这次做的肉肉,为了更有口感,我没有把猪肉打成泥,而是直接切的肉碎。
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步骤4/12
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倒入酱油和白砂糖来调味。
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步骤5/12
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再把灵魂--奶酪倒入肉泥中。
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步骤6/12
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戴上手套,把所有的食材和调味抓匀,再腌制10分钟,让肉肉入味。
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步骤7/12
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这一步很重要,想要肉肉吃起来有弹性,一定要把肉肉多摔打摔打让肉肉上劲。
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步骤8/12
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取适量的肉泥放在手心搓成小肉肠,每个小肉肠差不多是12克左右。
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步骤9/12
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锡纸上刷点油,用锡纸把小肉肠包裹起来,两头拧紧。
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步骤10/12
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放入烤箱,上下火170度,烤20分钟。
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步骤11/12
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为了让肉肠的颜色更好看,我又刷了点油,烤了5分钟。
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最后一步
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香喷喷的肉肠,小小个,宝宝用手拿着就能吃,而且因为是纯肉的,所以吃起来特别有嚼头,而且不发柴,用来锻炼宝宝的咀嚼力非常不错~
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-11
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