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减肥必备韩式拌杂菜

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天气越来越好了，很想吃一些可以低卡路里又可以吃得很饱的餐食。那么这道减肥必备的韩式拌杂菜就来了。我一般就是自己吃这一盆，主食我也就不再吃了。那是因为这一盆确实是吃的很饱，重点是味道很棒，身体也不会有负担。参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大拌菜汁 35克

、

胡萝卜 40克

、

菠菜 200克

、

木耳（泡发） 40克

、

鸡蛋 50克

、

新奥尔良鸡腿肉（去皮去油脂） 100克

、

红薯粉（干） 30克

、

蒜 3瓣

、

辣椒粉（韩式） 5克

、

韩式辣酱 30克

、

低聚糖 5克

、

亚麻籽粉（熟）适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
胡萝卜，木耳切丝，放入沸水中煮熟，捞出沥干水分备用。
步骤2/6 点击查看大图
红薯粉和菠菜也放入沸水中煮熟，捞出沥干水分备用。
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼再切成丝。新奥尔良鸡腿肉放入烤箱180摄氏度烘烤12～15分钟，取出直接切片。
步骤4/6 点击查看大图
拿一个碗，调制一个料汁，碗中加入丘比大拌菜汁，加入韩式辣酱，加入蒜蓉，加入韩式辣椒粉和低聚糖，混合搅拌均匀备用。
步骤5/6 点击查看大图
所有处理好的食材放入盆中，加入调制好的料汁，翻拌均匀，最后放入亚麻籽粉继续翻拌均匀。
最后一步点击查看大图
这道韩式高蛋白拌杂菜就完成了。

小贴士

1.没有亚麻籽粉可以替换成熟的白芝麻。2.韩式辣椒粉没有可以换成家中常用的辣椒粉，但是用量需要减少，以免过辣，对胃伤害大。 3.因为我这次使用的是大拌菜汁，它本身的调味口味就很好了，所以我就没有另外再加盐或者是其它的调味料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-11

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