手撕盐焗鸡
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营养分析
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58克
105克
32克
898
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
三黄鸡
半只
、
盐焗鸡粉
半袋
、
植物油
10克
、
洋葱
半个
、
香菜
1根
、
小米辣
2个
、
小葱
1把
、
老姜
5片
、
生抽
10克
、
蚝油
1勺
、
醋
2勺
、
白糖
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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1.买鸡时,让菜场大叔将三黄鸡去头去脖,内脏清理干净。回家清洗后沥干水份;
-
步骤2/4
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2. 将食用油和半袋盐焗粉均匀涂抹在鸡身和鸡腹内,腌制一小时;
-
步骤3/4
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3. 将姜片葱段铺至电饭煲底,放入腌好的鸡,倒入剩余料汁,加盖按下煮饭键,30-40分钟,等待时可调一小碗料汁(洋葱丝、香菜末、蒜末、小米辣、糖、生抽、耗油、醋、盐焗鸡汁);
步骤4/4
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发布于 2021-07-11
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