蒜蓉茄子
已经80多的豆奶奶牙口不好,茄子可以炖的非常软糯,是她喜欢的家常菜之一,今天我们来个蒜蓉茄子,简单好吃。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
65克
23克
2克
686
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
茄子两个去皮掰成小块(因为豆奶奶牙口不好,茄子去皮,正常不用去皮哦!)
-
步骤2/8
点击查看大图
葱姜蒜,蒜末,香菜段准备好。
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅冷油,待油温升高,加葱姜蒜,生抽爆锅,喜欢辣椒可以放辣椒。
-
步骤4/8
点击查看大图
放入茄子翻炒。
-
步骤5/8
点击查看大图
翻炒一会再加点水炖炖哦!豆奶奶吃需要多炖会。
-
步骤6/8
点击查看大图
再来一点提前炒好的小肉沫(牙口不好,吃不了肉块,我可以吃肉丁哦!每次我都炒一碗放冰箱备用)
-
步骤7/8
点击查看大图
再来一点蒜末和香菜,加适量盐,翻炒均匀出锅。
-
最后一步
点击查看大图
好吃的蒜蓉茄子出锅啦!
炒茄子不用铁锅,容易发黑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-11
蒜蓉茄子的其他做法
蒜蓉茄子的相关分类
蒜蓉茄子的相关推荐
-
#吃出健康,解决假胖#低卡蒜蓉茄子
136973人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1439634人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80157939人看过 -
鱼香茄子
49041875人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3868065人看过 -
超下饭的红烧茄子
132314442人看过 -
地三鲜
34853178人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16321067人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉蒸茄子
210279人看过 -
鱼香肉丝
5856051人看过 -
家常麻婆豆腐
34894588人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73078189人看过