蒜蓉茄子
已经80多的豆奶奶牙口不好，茄子可以炖的非常软糯，是她喜欢的家常菜之一，今天我们来个蒜蓉茄子，简单好吃。 参与活动: #菜谱征集活动丨夏日开胃餐#
-
步骤1/8
点击查看大图
茄子两个去皮掰成小块（因为豆奶奶牙口不好，茄子去皮，正常不用去皮哦！）
-
步骤2/8
点击查看大图
葱姜蒜，蒜末，香菜段准备好。
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅冷油，待油温升高，加葱姜蒜，生抽爆锅，喜欢辣椒可以放辣椒。
-
步骤4/8
点击查看大图
放入茄子翻炒。
-
步骤5/8
点击查看大图
翻炒一会再加点水炖炖哦！豆奶奶吃需要多炖会。
-
步骤6/8
点击查看大图
再来一点提前炒好的小肉沫（牙口不好，吃不了肉块，我可以吃肉丁哦！每次我都炒一碗放冰箱备用）
-
步骤7/8
点击查看大图
再来一点蒜末和香菜，加适量盐，翻炒均匀出锅。
-
最后一步
点击查看大图
好吃的蒜蓉茄子出锅啦！
炒茄子不用铁锅，容易发黑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-11
蒜蓉茄子的其他做法
蒜蓉茄子的相关分类
蒜蓉茄子的相关推荐
-
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18383784人看过 -
#吃出健康，解决假胖#低卡蒜蓉茄子
139112人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
756871人看过 -
孜然羊肉
6575380人看过 -
葱爆羊肉
6342914人看过 -
超下饭的红烧茄子
132554517人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11815217人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48188818人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3068669人看过 -
醋溜白菜
7046159人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1854546人看过 -
虾仁炒西兰花
7466408人看过
