夏天太热了,吃凉面吧
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天气太热不想做饭的时候,就做些凉面来吃,酸辣开胃巨好吃,一碗完全不够吃!做法超简单一起来试试吧! 食材:面条200克、花生一把、小葱一根、蒜子3瓣、黄瓜一根、香菜2颗、熟芝麻、 调味:生抽、香醋、盐、糖、花椒粉、香油
营养分析
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20克
28克
159克
875
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
鲜面条
200克
、
香油
适量
、
黄瓜
1根
、
香菜
适量
、
花生
适量
、
葱
适量
、
蒜
3瓣
、
辣椒面
适量
、
熟芝麻
适量
、
花椒粉
少量
、
生抽
2大勺
、
醋
1大勺
、
盐
适量
、
糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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锅中水开下入面条,煮沸后加一碗凉水,再次煮沸捞出过凉白开,沥干水加一勺香油拌匀备用。
-
步骤2/6
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2⃣锅热倒入少许食用油,花生米加入锅内翻炒,炒熟盛出备用。黄瓜切丝,香菜切碎
-
步骤3/6
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小葱切成葱花,蒜子切成蒜末都放入碗中,加1勺辣椒面、1勺熟芝麻、1小勺花椒粉淋入热油激发香味。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-07-10
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